2025國際肉業產業博覽會
同期舉辦：
2025第16屆上海國際餐飲食材展覽會
2025第19屆上海國際漁業博覽會
時間：2025年8月27日-29日
地點：上海新國際博覽中心
主辦單位
商務部流通產業促進中心
承辦單位
合維（亞洲）展覽有限公司
上海歌華展覽服務有限公司
上海艾歌展覽服務有限公司
構建肉類產銷新格局 共啟高質量發展新征程
由商務部流通產業促進中心主辦的"國際肉類產業博覽會"已連續舉辦幾屆，成為推動產業升級、促進全球貿易的核心平臺。2025年，國際肉類產業博覽會移師國際消費中心城市--上海，與第16屆上海國際餐飲食材展、第19屆上海國際漁業博覽會三展聯動，打造具有影響力的國際肉類產業盛會
The "International Meat Industry Expo", hosted by the Center for the Promotion of Circulation Industry of the Ministry of Commerce, has been held for many consecutive years and has become a core platform for promoting industrial upgrading and facilitating global trade. In 2025, the Meat Expo will move to Shanghai, an international consumption center city, and be linked with the 16th Shanghai International Catering Ingredients Exhibition and the 19th Shanghai International Fisheries Expo to create an influential international meat industry event.
上屆展會數據
展品范圍
一、全國肉類制品：
肉食及成品、保鮮分割肉、生態有機肉食品、高端牛羊肉、清真肉類展區、家禽和禽蛋類產品、冷凍食品、人造及天然腸衣、食品添加
劑、生鮮肉系列、休閑食品系列、醬鹵系列、發酵肉制品系列、低溫系列、速凍食品、火鍋食材、調理食品、餐飲食材、人造肉植物蛋
白等。
二、肉類產業集群地：
以肉類產業集群地企業為主體，重點展示區域肉類產業發展特色，推介區域地理標志品牌等高品質肉類產品。
三、預制菜食材與成品：
以全國預制菜產業上下游優質企業為主體，集中展示即食、即熱、即烹產品，預制菜肴、預包裝食品、預制菜原材料、調味品等。
四、國際肉類名品：
邀請各國使館代表團、國際知名肉類品牌，展示優質肉制產品，提供合作共贏的國際交流展示機會。
五、肉類加工技術及流通設備：
著重展示國內外先進肉類加工技術和設備，包含屠宰分割、肉類加工、產品包裝、檢驗檢測、信息化技術及生鮮肉品儲存、冷鏈配送、
溫控管理、冷庫建設等，進一步提升肉品流通效率，滿足品質消費需求。
